DAYOFWEEK

Аналог в PostgreSQL:

Возвращает номер дня недели из даты, считая с воскресенья.

MySQL 8.1

DAYOFWEEK(date)

Параметры

Целое число от 1 до 7, где 1 — воскресенье, 7 — суббота; NULL для неполной даты (2022-00-00) и нераспознанного значения

MySQL 8.1

SELECT DAYOFWEEK('2022-06-16');

DAYOFWEEK('2022-06-16')
5

MySQL 8.1

SELECT payment_id,
	date,
	DAYOFWEEK(date) AS weekday_number
FROM Payments
WHERE DAYOFWEEK(date) IN (1, 7);

Чтобы нумеровать дни с понедельника (1 — понедельник, 7 — воскресенье), используйте WEEKDAY(date) + 1.